週年慶及端午節於4/15~5/15特價60元
4/1開始接受60元下單4/15開始出貨
4月份才排到貨, 先統計, 截團後重算金額, 請勿先匯款~
冷凍保存1~2個月,因為大家的冰箱冷度不同
泰式酸甜醬(橘紅色)或綜合水果醬(黃棕色)(醬包請冷凍)
直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1, 若未選取, 主購一律幫忙選泰式酸甜醬)
最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下
去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動
餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先
炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色就可以夾起來,有
一點硬硬的那表面就會有酥脆感,如果有一點軟就是還沒炸
夠表面就沒有酥脆感。
煎的方法:先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面 跟煎魚的方式雷同,等兩面煎呈金黃色就可以了有
一點硬硬的那表面就會有酥脆感。
烤箱方式:先200度預熱後,再把蝦餅放入烤即可。
正在揪團的合購↓↓↓:
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參與合購請看清楚下述內容,可配合者再下單》
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